12,00 €
Un vino ideale come aperitivo, formaggi saporiti e salumi stagionati come ad esempio culatello o crudo di Parma.
Vitigno: 100% Corvina
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Metodo di raccolta: Manuale in cassetta.
Aspetto: Si presenta con una bollicina fine e elegante.
Colore: Dal colore rosa carico e una spuma rosa cipria.
Profumo: Al naso spiccano delicati sentori aromatici e frutta rossa come la fragolina di bosco e fiori di pesco con una delicata nota di mandorla finale.
Gusto: Al palato risulta fresco con una buona acidità e struttura.
Un vino che accompagna perfettamente i risotti saporiti come il Risotto all’isolana, i formaggi di media stagionatura come il Monte Veronese DOP Vecchio e le carni rosse alla brace.
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Un vino ideale con primi piatti e tagliere di salumi. Esprime tutta la sua freschezza con formaggi saporiti e grassi.
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Vino ideale con piatti dal gusto semplice e delicato come crudità di pesce, salmone, paste fredde, carpacci di manzo con rucola.
Diventa anche ottimo compagno di aperitivi.
