Descrizione
Vitigno: 80% Lambrusco Marani 20% Lambrusco Salamino vinificato in bianco.
Temperatura di servizio: 6 – 8°C
Gradazione alcolica: 11% Vol.
Metodo di raccolta: Manuale.
Aspetto: Nel bicchiere si presenta con una schiuma setosa e vivace di colore bianco latte.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: Intensi sentori di fiori bianchi con spiccate note di mela, pera e frutti tropicali.
Gusto: Buona leggerezza e sapidità, impreziosito da una nota acida ben armonizzata con il residuo zuccherino, effervescente e piacevolmente fruttato.
