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Vino ideale con piatti dal gusto Ideale con piatti dal gusto semplice e delicato come crudità di pesce, salmone, paste fredde, carpaccio di manzo e rucola. Ottimo compagno di aperitivi.
Vitigno: 60% Chardonnay 20% Pinot nero 20% Riesling
Temperatura di servizio: 4 – 6°C
Gradazione alcolica: 11% Vol.
Metodo di raccolta: Manuale.
Aspetto: Nel bicchiere si presenta con un perlage fine e persistente.
Colore: Rosa scarico che esprime la sua delicatezza.
Profumo: Intensi sentori di frutta a polpa bianca e agrumi come pompelmo e limone con piacevoli sentori floreali.
Gusto: In bocca si presenta con una buona acidità, abbastanza morbido e fresco.
Consigliamo di accompagnare questo vino a piatti tipici Mantovani o Emiliani e a piatti importanti dai gusti decisi come salumi, formaggi stagionati, arrosti e brasati e primi piatti a base di carne.
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Vino ideale con piatti dal gusto semplice e delicato come crudità di pesce, salmone, paste fredde, carpacci di manzo con rucola.
Diventa anche ottimo compagno di aperitivi.
SoldIl nostro nuovo spumante brut Millesimato dedicato all’omonimo campione Mantovano. Un uomo con grande personalità ed eleganza definito da Gabriele D’Annunzio l’uomo più veloce del mondo.
Per il suo 130° abbiamo pensato di iniziare questo splendido progetto in collaborazione con Automobile Club Mantova per festeggiare e celebrare ancora una volta i suoi grandi successi e per continuare il nostro impegno per celebrare e promuovere la nostra grande città e la sua storia.
Lo spumante Tazio Nuvolari si presenta con una bolla fine e persistente dai sentori freschi, spiccano note di frutta bianca e delicate note floreali. In bocca si presenta secco con una acidità equilibrata ideale compagno di aperitivi e piatti a base di pesce e dai sapori delicati.
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Un vino consigliato con piatti dai sapori decisi e strutturati come arrosti di carne e taglieri di salumi. In Estate, bevuto fresco, diventa compagno di paste fredde e piatti estivi.
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