12,00 €
Un vino ideale come aperitivo, formaggi saporiti e salumi stagionati come ad esempio culatello o crudo di Parma.
Vitigno: 100% Corvina
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Metodo di raccolta: Manuale in cassetta.
Aspetto: Si presenta con una bollicina fine e elegante.
Colore: Dal colore rosa carico e una spuma rosa cipria.
Profumo: Al naso spiccano delicati sentori aromatici e frutta rossa come la fragolina di bosco e fiori di pesco con una delicata nota di mandorla finale.
Gusto: Al palato risulta fresco con una buona acidità e struttura.
Vino ideale con piatti dal gusto semplice e delicato come crudità di pesce, salmone, paste fredde, carpacci di manzo con rucola.
Diventa anche ottimo compagno di aperitivi.
Consigliamo di accompagnare questo vino a piatti tipici Mantovani o Emiliani e a piatti importanti dai gusti decisi come salumi, formaggi stagionati, arrosti e brasati e primi piatti a base di carne.
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Vino ideale con piatti dal gusto Ideale con piatti dal gusto semplice e delicato come crudità di pesce, salmone, paste fredde, carpaccio di manzo e rucola. Ottimo compagno di aperitivi.
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