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  • Corso di Avvicinamento al Vino: Mission PossibleSold

    Trasforma la tua curiosità in competenza. Cinque serate per imparare a leggere il vino come un professionista.

    Mission Possibile è il corso di degustazione pensato per chi vuole abbattere il muro di snobismo che spesso circonda il mondo del vino. Non è una lezione accademica noiosa, ma un viaggio sensoriale in 5 tappe dove la teoria diventa subito pratica.

     

    Dove e Quando?
    4 – 11 – 18 – 25 Maggio e 8 Giugno 2026 alle ore 20.00 presso la Sala Degustazione Giubertoni in Via Papa Giovanni XXIII, 7 a San Nicolò Po – Bagnolo San Vito (MN)

     

    Cosa è incluso nel corso?

    • 5 incontri serali con esperti del settore.
    • Degustazione di oltre 20 etichette selezionate (dai grandi classici come Barolo e Amarone a chicche territoriali) con laSommelier Gioia Beltrame
    • Materiale didattico e schede tecniche di degustazione.
    • Piccoli assaggi gastronomici (durante la serata dedicata agli abbinamenti).

    Perché scegliere questo corso?

    A differenza dei corsi professionali lunghi e costosi, Mission Possibile ti fornisce basi solide per ordinare con sicurezza al ristorante, fare bella figura agli aperitivi e, soprattutto, goderti ogni sorso con consapevolezza.

     

    Info & Prenotazioni
    📞 340 2594212
    📧 info@cantinegiubertoni.it
    In alternativa acquista ora qui sul sito

     

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    Leggi tutto
  • "Ocno" Metodo Classico MAGNUM

    Un vino ideale come aperitivo o abbinato a piatti di pesce strutturati.

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  • "Aulete" Amarone della Valpolicella DOCG

    Un vino ideale con carni alla brace e primi a base di carne.

     

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  • Spumante Metodo Classico VI GENERAZIONE 50 mesi

    Un vino ideale come aperitivo o abbinato a piatti di pesce strutturati.

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  • "Ocno" Metodo Classico Pas Dosè

    Un vino ideale come aperitivo o abbinato a piatti di pesce strutturati.

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  • "Ocno" Metodo Classico Brut

    Un vino ideale come aperitivo o abbinato a piatti di pesce strutturati.

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  • Centus

    Centus, è un progetto che nasce nell’anno del centenario della nostra azienda.

    Cento anni di attività racchiusi in una bottiglia. Dalle nostre migliori uve coltivate nel territorio Affi presso tenuta Bardali nasce questo vino Rosso Fermo di grande struttura e corpo, con denominazione di origine controllata Garda.

    Coltivate con regime biologico e con pratiche agricole volte al rispetto della biodiversità. Un microclima che gode dei flussi di correnti del Lago di Garda e terroir particolare che donano al vino struttura, longevità e un anima distintiva. Tutta l’uva raccolta a mano e selezionata da mani sapienti viene riposta in piccole cassette e poi vendemmiata presso la sede storica di San Nicolo Po. Annata 2021, con lungo affinamento in vasche di cemento costruite da Agostino Giubertoni e Tazio Giubertoni negli anni 50 e un affinamento in barrique di rovere Francese di 12 mesi. L’etichetta riporta un mosaico creato da 100 quadri della collezione “Giubertoni D’autore” presentata in occasione della festa del centenario in maggio del 2024. Cento quadri che parlano di uva, vino, territorio, tradizioni e della famiglia Giubertoni che da un secolo conduce l’azienda con grande passione e amore. 4000 bottiglie numerate di cui una parte destinate alla personalizzazione con l’etichetta preferita di ogni cliente. Sfogliando questo catalogo potrai scegliere la tua etichetta e ordinare la tua bottiglia personalizzata. Per ordinarla puoi contattarci all’info@cantinegiubertoni.it oppure rivolgerti direttamente a uno dei nostri punti vendita di Bagnolo San Vito, Suzzara, Gonzaga, Casteldario
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    Centus

    20,00 €
  • Regala una Degustazione

    Una passeggiata nel vigneto, il contatto con il nostro bellissimo territorio e le nostre uve per poi visitare la Cantina e conoscere la storia della nostra famiglia. Uno sguardo all’impianto di imbottigliamento e un cenno alle nuove tecnologie di vinificazione per poi concludere con una degustazione per assaporare i nostri vini e specialità mantovane, nella nuovissima area dedicata.

     

    • Tour della cantina
    • Visita al Vigneto
    • Degustazione di 3 calici di vino
    • Cestino di sapori mantovani: salame mantovano, Grana Padano DOP Latteria mantovana, ciccioli mantovani, pane o faccia locale

     

    *il prezzo si intende a persona. Per prenotare la degustazione scrivere a: info@cantinegiubertoni.it

    Dopo il pagamento riceverete il buono tramite mail.

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  • Lugana DOC

    Un vino ideale con piatti di pesce di lago e pesce di mare e come aperitivo.

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    Lugana DOC

    13,50 €
  • Pippi Stravagante

    Pippi stravagante nasce da un progetto con Palazzo Ducale di Mantova in occasione della mostra che si è tenuta nel 2019 dedicata a Giulio Romano. Il suo nome prende origine dal vero nome di Giulio Romano, Pippi Jannuzzi o Giannuzzi Stravagante, in quanto era definito un artista con “stravagante maniera“.
    L’etichetta riporta le colonne tortili che progettò Giulio Romano che si trovano nel giardino pensile della cavallerizza nel palazzo ducale.

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    Pippi Stravagante

    13,00 €
  • “HOMER” SAUVIGNON KRETOS (Vitigno PIWI)

    ​ Il Sauvignon Kretos è un vitigno PIWI (acronimo tedesco per Pilzwiderstandsfähig, cioè “resistente ai funghi”), ottenuto dall’incrocio di Vitis vinifera (Sauvignon) e varietà di origine americana portatrici di geni di resistenza. La sua resistenza naturale a malattie come la Peronospora e l’Oidio (tolleranza) consente di ridurre drasticamente (fino all’80-90%) o eliminare i trattamenti fitosanitari, inclusi quelli a base di rame e zolfo permessi in Bio, rendendo la viticoltura molto più sostenibile ed ecocompatibile.

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  • "Achillea" Vino Spumante Rosé Brut

    Un vino ideale come aperitivo, formaggi saporiti e salumi stagionati come ad esempio culatello o crudo di Parma.

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  • "Manto" Ripasso della Valpolicella DOC

    Un vino che accompagna perfettamente i risotti saporiti come il Risotto all’isolana, i formaggi di media stagionatura come il Monte Veronese DOP Vecchio e le carni rosse alla brace.

     

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  • Doppia Pasta Garda DOC Senza Solfiti Aggiunti

    Un vino ideale con piatti a base di carne, taglieri di formaggi e salumi saporiti.

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  • Aria Senza Solfiti Aggiunti

    Un vino consigliato con taglieri di formaggi di capra e parmigiano reggiano con stagionature importanti.

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